安图县市场监管局启动“食安封签”

中国报道讯(通讯员赵俊秀)为进一步规范网络餐饮经营秩序，发挥网络餐饮服务第三方平台保障外卖食品安全方面的作用，结合安图县创建国家级食品药品安全示范城市工作要求，近日，吉林省安图县市场监管局联合美团、饿了么两大第三方平台，开始在全县推广“食安封签”。

“食安封签”是给外卖包装进行密封处理的一道封签，采用一次性易碎贴纸，一旦撕毁，无法重复使用，可降低外卖配送过程中受到污染的可能性，也有助于明确商户和外卖骑手之间的责任划分，确保外卖食品“最后一公里”的安全。据安图县市场监管局工作人员介绍，启动“食安封签”主要是希望通过“小封签”实现餐饮食品安全“三推动”，进一步强化企业主体责任、增强社会监督意识、提升群众安全感受度，让消费者“点得放心、吃得安心”。出餐时，商家打包好外卖餐品后，负责贴好食安封签。送餐员取餐时要检查好食安封签的完整性，并在送餐过程中保持餐品食安封签的完整。消费者收餐时，可检查食安封签是否完整无损。

安图县市场监管局提醒：消费者在网络下单订餐时，请查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和营业执照信息;收餐时要注意查看封签是否完好、食品是否受到污染。

责任编辑：马尧