中国报道讯(杨波 报道)为进一步提高对食品生产加工小作坊的监管能力,提升从业人员的自律水平,促进其健康发展,为全市人民群众营造一个良好的食品安全环境。11月18日,吉林省图们市市场监督管理局召开图们市食品生产加工小作坊现场学习交流会。
会上由监管人员指导食品生产加工小作坊要严格落实原料验收、生产过程安全管理、从业人员健康检查等各项制度,并做好相关记录。同时就小作坊负责人提出的疑问现场作出解答,确保各项管理制度能够得到有效执行。
会后与会人员现场观摩图们市小磨香油坊,由食品生产监管人员现场详细讲解该小作坊生产布局、工艺流程等,并以此为契机要求全市小作坊经营者积极学习图们市小磨香油坊的生产经营模式,落实食品安全主体责任。
通过此次现场学习交流会,各负责人以积极主动的姿态,变被动落实为自觉行动,同时自觉接受社会监督,促进行业健康有序发展,让百姓吃上健康食品、放心食品。
责任编辑:马尧
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