延吉对明太鱼进口冷链食品安全进行专项检查

中国报道讯(付杨 报道)近日，吉林省延吉市市场监督管理局针对明太鱼加工厂开展进口冷链食品安全专项检查，保障人民群众饮食安全。

此次，执法人员对延吉市真香食品有限公司、延吉市永真食品有限公司进行检查，重点查看进口冷链食品、环境、从业人员核酸检测和预防性全面消毒工作是否实现全覆盖。进口冷链食品是否有检疫合格证明、核酸检测报告、交易票据、出入库数量、消毒证明等。

通过检查，三家企业能够做好从业人员防护和消毒工作，核酸检测证明、海关证明和消毒证明三证齐全，数据准确。检查的同时，执法人员还督促并指导进口冷链食品生产经营者要落实好食品安全主体责任，并做好疫情防控措施。

年终岁末，延吉市市场监督管理局将采取区域监管、点对点指导，加大防控力度，全方位保障延吉市群众身体和生命安全。

责任编辑：马尧