龙井市农业执法人员全方位守护食品安全

中国报道讯(通讯员韩美兰)羊肉串、锅包肉、烤牛肉……五一小长假期间，餐桌上总是少不了各式各样的肉菜，亲人、朋友欢聚一堂，说说笑笑吃着饭、喝着酒。而在这欢聚的背后，却有一群人在默默地坚守，他们坚守在岗位上，从5月1日至5日，一直游走在屠宰场和城市、乡村市场大大小小的摊点，查货源、查销售，就是为了保障百姓的肉盘子。他们就是吉林省龙井市农业农村局的执法人员。

严查销售环节。5月5日，在老头沟铜佛寺集市上，执法人员对所有肉类销售摊位开展检查，查看采购证、肉类检验检疫情况等。“两章、两证”是否齐全，确保可验证、可追溯，严防腐败变质、有毒有害和来历不明的各类肉产品流入市场，端上餐桌。“一到节假日，个别肉贩为了一己私利就铤而走险，他们往往选择在市场周边或者农村集市销售来路不明未经检验检疫的肉产品。而这些肉贩流动性较大，监管起来也比较困难。”该局行政执法副大队长告诉记者。

每逢节假日，执法人员工作强度和压力会更大，为了保证每一盘上桌肉的安全，他们与平时一样，严密布局，从早到晚到各个市场检查，严查肉品的来源。

严查生产环节。除了严查销售环节，市农业农村局对生产环节也同样抓得很紧，他们在五一节前和过节期间全面巡查规模养殖企业、屠宰企业、农药生产企业、农机具销售企业20余家，排查生产安全隐患，并重点宣传消防安全、生产安全知识，筑牢生产安全线。“希望用我们的付出，能够彻底打消肉贩的侥幸心理，通过正规渠道检验检疫后再销售肉类产品，保护人民群众的食品安全，让市民度过一个平安祥和的假期。”

加强巡逻，确保农村道路安全。此外，为确保农村道路安全，市农业农村局执法人员在巡逻过程中，发现行驶中或村路旁停放的未粘贴反光贴农用车，执法人员都会立即给驾驶员发放反光贴并监督其粘好，同时开展农用车安全驾驶教育，不断提高驾驶人道路安全意识，强化农村交通运输安全。

五一期间，市农业农村局检查拖拉机48台次，发现、纠正违章和整改安全隐患21个，现场免费粘贴反光标志66个，发放宣传单150份，悬挂农机安全和畜产品质量安全条幅4个，全面保障了龙井市农民春耕和节日期间交通安全。

责任编辑：马尧