安图县开展“瘦肉精”专项整治

为进一步加强“瘦肉精”监管，切实保障肉类食品经营环节安全，吉林省安图县组织县市场监督局执法人员开展专项检查，切实加强生产、流通及餐饮环节畜禽肉类产品的监督管理，严防不合格肉品驻扎安图、流入市场、进入餐桌。

集中组织对猪、牛、羊肉经营环节开展联合执法检查，重点检查农贸市场、超市、肉制品生产企业、餐饮服务单位、食堂等场所采购、加工、经营的猪、牛、羊肉是否来自正规渠道，是否具备动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，是否存在未经正规渠道采购肉品、采购未经检验检疫和检验检疫不合格肉品行为;迄今未发现违法行为。农贸市场食品快速检测小屋针对肉类的瘦肉精项目检测9批次，均为合格。5月27日，对农贸市场及餐饮单位销售的猪、牛、羊进行监督检查并抽检15批次。以督促落实经营者主体责任为重点，督促严格执行进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证等食品安全制度，严禁销售无检验检疫合格证明文件、来源不明的猪、牛、羊肉。

结合监督检查，利用公众号、融媒体中心及其他宣传媒介对经营者及消费者大力开展食品安全宣传，严禁采购、食用来源不明或未经检疫的猪、牛、羊肉，并鼓励向市场监管部门举报食品违法行为，形成良好的社会舆论氛围。此次专项检查出动执法人员24人次，检查86家次，开展监督抽检15批次，抽检结果15个工作日内在安图县人民政府网公示。

今后，安图县将继续深化非法添加“瘦肉精”等违法犯罪行为专项行动，落实肉类食品常态化监管，对相关违法行为依法进行查处，严惩不贷，对涉嫌犯罪，一律移交公安部门，全力守护百姓餐桌安全。(安图县市场监管局供稿)

责任编辑：马尧