敦化市检察院开展食品安全监督专项检查

中国报道讯(通讯员卜子涵)金秋9月，迎来了新的开学季，学生食品安全再一次成为社会和家长关注的焦点。为保障中小学生入学后的饮食卫生，近日，吉林省敦化市人民检察院联合敦化市市场监督管理局，对全市中小学校园食堂及配餐单位开展食品安全监督检查专项行动。

在敦化市实验中学食堂检查中，检查组工作人员对从业人员的健康证件、食堂操作间、消毒间、配餐台、调料台等进行了认真细致地检查，并向食堂管理人员详细询问了学生营养配餐标准、食材储存卫生、饮用水安全、食品加工流程监控、疫情期间安全用餐等关键问题。

在敦化市第六小学，检查组工作人员认真对学校食堂的基本设施是否齐全、是否达到明厨亮灶的要求、食品原料和调味品是否单独存放保管、有无通风、防鼠、防虫等措施、每餐菜品逐份留样备查等进行检查。

食品安全无小事，敦化市人民检察院将持续关注校园食品安全，严防严管严控校园食品安全风险，让孩子们吃得放心、吃得健康、吃得安全，为孩子们的健康成长保驾护航。

责任编辑：马尧