延吉市开展“年夜饭”食品安全专项检查

中国报道讯(付杨 报道)春节将至，各大餐饮单位推出预定“年夜饭”等活动。为保障疫情防控常态化，让广大群众过上放心年，吉林省延吉市市场监督管理局开展“年夜饭”食品安全专项检查。

1月18日，执法人员先后来到延吉市大宗饭店、友谊饭店等餐饮服务场所进行检查。经检查，大部分餐饮单位管理到位，食品加工操作比较规范，总体情况良好。检查同时，执法人员提醒推出“年夜饭”的餐饮单位，要制定好食品安全事故应急预案，提前做好自查，保障市民的年夜饭可以放心食用。

延吉市市场监督管理局提醒广大消费者，外出就餐时要提高食品安全和疫情防控意识，做好自身防护，避免人员聚集。尽量选择持有《营业执照》《食品经营许可证》等有效证照、场所卫生状况良好、量化分级等级较高的餐饮单位。要自觉佩戴口罩，主动出示吉祥码，配合测温，与他人保持安全距离，春节期间尽量不参加聚会、聚餐。不购买、食用野生动物及其制品加工制成的食品，就餐前注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。就餐后注意索取发票等凭证。如遇到食品安全、消费维权等问题，可拨打12315进行投诉举报。

责任编辑：马尧