创新发展新思路 乡村振兴追梦人

中国报道讯(通讯员徐瑶 刘凯)吉林省敦化市大蒲柴河镇距离市区68公里，这里山峦叠翠、风景优美，有着丰富的自然资源。这里是典型的山区，人均耕地面积较少，全镇经济收入主要是依靠林业资源，实行全面封山育林后，在镇政府引导下，黑木耳种植成了全镇主要支柱性产业，超过60%农户收入都与黑木耳产业有相关，年种植量可达4000万段。长期以来黑木耳的种植技术始终局限于传统种植方法，属于小作坊分散生产模式，菌段加工过于粗放，杂菌感染量大，菌种成活率低，耗费人工，效益不高种植风险较大，导致部分菌农放弃种植外出打工。

王金英，大蒲柴河镇浪柴河村村民，一名敢闯敢拼扎根于乡村、一心想带领全村年轻人创业致富的退伍军人，为了打破传统的限制，他多次外出考察学习先进的经验技术，从2020年开始先后投入160余万元，在浪柴河村建设完成一座占地面积1500余平方米，实行原材料采购、制袋、灭菌、接种(实行全封闭式无菌室接种)、一条龙菌包生产全自动化标准加工车间，单日加工生产菌袋4.6万余段，全过程节能环保，不产生任何废水和废气，且人工成本大幅降低，提高了生产效率缩短了菌袋生产周期，提升菌袋质量。逐步形成了菌厂生产菌袋+农户培养管理的生产模式，大大减轻农户劳动强度。

王金英创办的佳禾菌包厂，解决了浪柴河村300万菌段的加工生产，不但创造了40余个就业岗位，还给自己带来了可观的收益，他表示，未来要继续加大投入，进一步扩大生产规模，完成菌段加工的最后一个发酵环节，实现让村民直接到厂购买成品菌段，直接投放采摘即可，进一步降低农户投资风险。佳禾菌包厂不但满足全村菌段加工需求，还将高质量成品菌段外销，同时带动引导本地区劳动能力较弱的人群利用成品菌段发展庭院经济，扩大经济收入来源带动当地经济发展。

小木耳、大产业、创业梦，今后他将自己的经验讲给更多的年轻人听，带动引导帮助更多的年轻人返乡创业、带领村民增收致富，为大蒲柴河镇乡村振兴贡献力量。

责任编辑：马尧