安图县开展节前食品安全检查

在端午佳节来临之际，吉林省安图县市场监督管理局对校园食堂、甜品烘焙店、大中型餐饮单位等经营场所开展节前食品安全专项检查。

检查组以粽子、肉制品、进口奶油制品等节日热销食品为重点，对经营单位的原辅材料采购验证、生产过程卫生管理、进口冷链使用管理等落实情况进行检查。要求商户认真落实食品安全主体责任，严把疫情防控关，督促经营业主建立健全进销货台账，严格落实食品安全管理制度，切实做到有据可查，保证进货渠道正规。同时，对网络餐饮第三方平台进行随机抽查，对外卖行业重点人群“隔日检验”、人员流动密集场所环境消杀情况进行督查，对发现的问题要求平台立即整改。

市监局相关负责人表示，今后将继续围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署，注重食品生产销售高峰期和敏感期等时间节点，大力开展各项食品安全专项和日常检查工作，保障全县食品安全。(安图县市场监督管理局 供稿)

责任编辑：马尧