辽源市农业执法支队开展食品安全工作大检查

中国报道讯(孙文明 报道)新春佳节即将来临，市场上各种畜禽产品销量大幅增加。为了确保节日期间吉林省辽源市全市人民吃上放心肉，1月16日，辽源市农业综合行政执法支队与动监大队执法人员一起，夜间突击检查了辽源市生猪定点屠宰企业和牛羊屠宰企业。

检查中发现，两家屠宰场都能够按照“两个安全”要求屠宰加工生产，结合防控认真进行“大清洗、大消毒”工作，严格查验，两家屠宰场的驻场兽医认真实施屠宰过程全流程同步检疫，对检疫检验过程中剔出的不合格产品监督企业严格按照规程进行无害化处理。

农业综合行政执法支队长徐刚表示：“民以食为天，食以安为先。肉食品安全是老百姓‘舌尖上安全’的重要组成部分。畜禽屠宰企业要承担起食品安全第一责任人的使命，主动与监管部门形成安全联动合作模式，合力为人民群众食用放心畜产品提供保障，绝不能让不合格的动物产品、不符合市场准入条件的畜产品上市销售。”

责任编辑：马尧