延边晨报讯(郑冠群 徐大东 报道)2024年9月3日,延边旅游美食品鉴店颁奖典礼在延边州旅游集散中心(龙井市)举行,33家美食店荣获延边旅游美食品鉴店称号。
为期3个月的延边旅游美食评选系列活动由延边州文化广播电视和旅游局主办,延边日报、延边晨报承办。活动共分为两部分,第一部分为延边旅游美食评选,第二部分为延边旅游美食品鉴店评选。延边旅游美食评选活动采用全民参与的模式,从民俗传统、民族特色、潮流吃法等方面综合评选出延边冷面、延边烧烤等最具代表性的30种延边美食。延边旅游美食品鉴店评选是根据评选出来的延边特色美食,发掘出更能代表延边美食文化和饮食品质的优质餐饮商家,旨在发掘延边美食文化餐饮标杆企业,打造特色“延边旅游美食”IP品牌,促进延边美食文化与文化旅游的融合发展。
延边旅游美食评选系列活动启动以来,通过报纸、网站、手机客户端、微信平台和各媒体的全媒体平台,进行了全方位展示和报道,在社会引起强烈反响并受到广泛关注。其中,延边旅游美食品鉴店评选更是在延边餐饮商家中掀起了报名热潮。主办方从自荐、他荐报名的数百家美食店中选出符合条件的92家美食店进入网络投票环节。经过广大网友积极投票,选出50家美食店进入线下复选。8月21日,工作人员分别来到延吉网红弹幕墙、延吉西市场、延吉百货大楼、百利城及中国朝鲜族民俗园等地邀请市民及游客为自己喜欢的美食店投票。
8月末,主办方、承办方、州餐饮科学学会,延边朝鲜族传统饮食协会、延吉市餐饮行业协会的业内人士及新媒体达人组成的专家评审,对进入复选的50家店铺逐一从菜品口味、服务质量、大众口碑、店铺(品牌)规模、菜品价位、本地特色属性、卫生环境等方面综合投票,并结合复选投票结果,最终评选出33家美食店荣获延边旅游美食品鉴店称号。
颁奖典礼结束后,获得荣誉的商家既激动又自豪。“很高兴能获得这份荣誉,这是对我们的鼓励和肯定,以后一定不负众望做好延吉美食的传播者。”延吉市海兰江民俗宫总经理南福顺表示。“感谢主办方给予我们这份荣誉,我们就是宣传延边的窗口,坚持好服务好品质,让游客们爱上延边烧烤、爱上延边。”罗宫羊肉串运营部经理崔海龙说。
美食是延边享誉海内外的一张城市名片,更是人气和流量的密码之一。延边旅游美食品鉴店评选活动意义非凡,这种全民参与评选美食店的形式,不但展示延边的经典味道,更为游客品味延边指出了方向。通过活动选出了优质的美食品牌,推动了延边美食行业的发展与良性循环,让食尚之都延边越发深入心,也助推了旅游产业的高质量发展。
附延边旅游美食品鉴店名单:
延吉市丰茂烤串、延吉市全州石锅拌饭馆、延吉市百年石锅饭店、延吉市吴氏包饭、延吉市河坝烧烤串城、延吉市罗宫羊肉串、龙井市海兰松啤酒屋、延吉市海兰江民俗宫饭店、延吉市正谈炸鸡、延吉市韩正参鸡汤馆、延吉市百铺乐核桃炭烤串、延吉市顺姬冷面部、延吉市海兰松林阁土鸡店、延吉市张师傅参鸡汤馆、图们市阿里郎食馆、延吉市金成服务大楼冷面、延吉市考世茂民俗山庄、延吉市玄氏牛汤馆、延吉市延盛砂锅城、延吉市以勒苑、延吉市元奶奶包饭、延吉市火辣辣肥肠火锅店、延吉市大叹号啤酒屋·延边料理、珲春市向日葵饭店、延吉市牛犁烧烤城、延吉市金达莱冷面、延吉市金利串店、龙井市花美米肠家、延吉市海兰江石锅饭、和龙市花玉小吃部、敦化市他大舅东北地锅炖、安图县古宫宴烤肉店、汪清县百草沟鱼汤馆(排名不分先后)
责任编辑:马尧
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