联合多部门开展专项行动 严守食品安全防线

为进一步预防食品安全及安全生产风险，规范冷库行业经营秩序，确保市民“舌尖上的安全”，4月9日，蛟河市检察院与市公安局、市市监局联合开展冷链仓储专项执法检查及法律宣传行动，强化冷库经营单位责任意识，推动冷链行业规范管理。

行动中，联合检查组对辖区内6家冷链仓储经营企业的经营资质、食品存储条件、进货查验记录、销售台账等进行了详细检查，重点查看了冷链食品的检疫证明、进出货单据等是否符合标准，食品存放状态是否符合要求，对存储温度进行现场监测。对于个别冷库部分货物存放不规范，部分食品生熟混放、陈列混乱等问题，检查组人员当场下达整改通知，要求企业立即整改。

检查组人员向企业负责人进行普法宣传，强调冷库管理对于食品安全追溯的重要性，提醒其依法经营，要求冷库经营单位严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，杜绝过期食品和问题食品流入市场。市监局工作人员表示：“冷库负责人与承租人员均要对存放货品定期清点，进货查验记录是保障食品安全的关键环节，一旦出现问题，可以通过这些记录迅速查明食品来源和流向，采取相应措施，防止问题扩大化。”

下一步，蛟河市人民检察院将进一步推动健全食品安全长效监管机制，持续关注食品安全问题，与职能部门开展不定期联合检查与“回头看”工作，形成打击食品安全违法犯罪合力，保障市民“舌尖上的安全”。（王永范）

责任编辑：马尧