吉林延吉民安社区在“科普周”开展芽苗菜种植技能培训

为喜迎“2018年吉林省暨延边州社会科学普及周”，吉林延吉新兴街道民安社区在新时代传习所开展芽苗菜种植技能培训科普活动。

活动特聘请延吉市职业与成人教育中心崔恩姬老师，用朝鲜语为居民讲解各类芽苗菜的种植技术，从育苗、培育、管理、采摘、加工等工序进行讲述，不使用农药、化肥和激素，让居民在自己家中就可种植绿色无公害蔬菜。阿迈们纷纷表示，自己家也想通过这种方法制作美味可口的芽苗菜，让家里人也能尝到自己亲手种植的绿色食品。

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子，培育出可以食用的芽菜，也叫活体蔬菜。简单的操作，丰富的营养，一盆、一壶、一纸、一种子、一份耐心，成就一份收货。

活动结束后，崔老师会对今后有种植愿望的家庭，上门进行指导服务，让居民感受到种植芽苗菜不仅可以创收，美化自家的环境，还能吃到健康绿色的有机蔬菜。（稿源：延吉市新兴街道民安社区 通讯员：李微）

责任编辑：马尧