首批国家全域旅游示范区吉林敦化整合域内优质品牌,推出系列特色文化旅游商品,丰富“小德川流,大德敦化”品牌内涵,让游客游在敦化,乐在敦化,购在敦化,爱上敦化。
1.敦化大煎饼
图为敦化大煎饼,煎饼是入口即化的,吃起来也是香酥松软。依现代的饮食观来看,原粮制作的煎饼,麸皮没有去掉,营养丰富。食用煎饼需较长时间咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲和面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康,减缓衰老,不失为一种健康食品。常用的原料玉米,做出来的煎饼富含多种氨基酸、纤维素、胡萝卜素、卵磷脂等各种人体必需的微量元素,经常食用可增强胃肠蠕动,平衡膳食结构,同时玉米类食品也是肥胖者、糖尿病、高血脂、高血糖等患者的必备健康主食。
2.敦化柳编
图为柳编,是以柳条为原料通过各种编织技法完成的手工艺品。经过多年来生产柳编工艺品的成熟技术,后期在原材料上进行改良,除柳条之外又添加了桦树枝、桦树皮、桦木、松木、椴木等多种元素。为不断满足广大和多变的市场柳编专业合作社新购进雕刻机、大型车床、打眼机、冲床等设备,把传统单一的手工柳编升级为木制工艺品,使产品更有艺术价值并提高其附加价值。
3.敦化刀画
图为刀画,以有弹性的钢片、木片等特制刮刀作为作画工具,通过画笔和刀具在纸或化布上涂增和刮减色料完成创作。刀画的艺术形式最早发现于敦化市六顶山唐代渤海国真慧公主古墓群,上世纪七十年代,敦化市宋万清先生总结前人经验,大胆尝试,将其发掘创新成为中国绘画艺术的一个新的流派,成为刀画创始人。目前,刀画已经列入地区级非遗名录,正在申报省级、国家级非物质文化遗产。近年来,敦化市认真落实国家和省州关于发展文化产业的有关精神,积极发展和壮大具有敦化特色的刀画产业,曾先后两次被国家文化部命名为“中国刀画艺术之乡”。
4.敦化松花石
图为松花石台,松花石作为中国东北地区特有的珍稀矿藏,形成于数亿年前海底的海相运动过程中。历经沧海桑田,朝代变迁,松花石不仅因其“发墨益毫、滑不拒墨、涩不滞笔、贮墨不固”且“夏不枯、冬不冻、虫不蠹”等独一无二的特点成为唯一被康熙大帝御笔钦封专供宫廷使用的“御砚”,更因其温润细腻的质地、清新独特的纹理、奇俏多变的色彩和纯正柔和的色泽深受广大奇石爱好者的喜爱。敦化松花砚雕刻充分利用地域优势,将松化石雕刻成松花砚、松花石茶台、松花石手把件、松花石摆件、旅游纪念品五大类产品,上百个品种款式。
5.“东北仁儿”果仁
图为“东北仁儿”果仁,该品牌主要有松籽仁、核桃仁、榛子仁等。“东北仁儿”公司创建之初就通过ISO9001质量管理体系认证和进出口经营权,于2011年被评为农业产业化延边州“龙头企业”的殊荣。2013年开口松籽荣获州名牌产品,2014年荣获州驰名商标。2014年8月“东北仁儿”牌开口松籽被评为第十三届中国长春国际农业食品博览(交易)会金奖农产品。2015年3月荣获二零一四年共青团工作先进单位。2015年东北仁儿松籽仁荣获省名牌产品。
6.敖东酵素系列产品
图为吉林敖东酵素科技股份有限公司生产的部分酵素产品。该公司引进日本酵素第一品牌的专利技术,开发、生产、销售酵素原液及相关产品。公司主导产品敖东酵素选用60多种新鲜果蔬,采用模拟人体肠胃的独特生产工艺,最终发酵而成。产品经37.5℃恒温发酵,自然防腐,无任何添加,其中富含可以被肠道直接吸收的小分子营养,以及自然平衡的微量成分,包括维生素、矿物质、氨基酸、有机酸、低聚糖等多种成分。敖东酵素被健康中国论坛评为中国酵素领导品牌。在此基础上,公司充分利用长白山特有资源,开发了人参酵素、蓝莓酵素、素膳酵素、山野菜酵素以及酵素面膜、酵素饼干、酵素固体饮料等系列产品。
7.滋补养生茶系列
图为滋补养生茶系列产品。是由吉林益升健康科技有限公司生产,主要产品为养生人参茶、蓝莓双花茶、蒲公英茶等。养生茶经过传统中医理论为指导,独家科学配伍组方,各具功效,通过现代生产工艺加工而成。滋补养生茶的生产工艺精湛,用料考究,均采用一等原料,严格按照生产工艺和操作规程执行,茶袋是采用进口玉米植物纤维制作的网纱,可以让消费者直观看到网袋内的真材实料,环保时尚。
8.敦化满族剪纸
图为满族剪纸。敦化是满清皇室的发祥地,在这里流传着古老的传说,随着传说传承下来的,更有满族的剪纸技艺。满族剪纸材料和工具上简单,剪纸题材广泛,再加上历史、地理以及民族因素的影响,敦化满族剪纸别具一格。在现在敦化的传统人家,逢年过节依然要剪纸贴在窗户上的。各种神灵、人物、花草、动物、花纹、花边,应有尽有;明剪、暗剪、折剪、叠剪、翻剪、熏影、手撕、拼张等艺术手法都已普遍使用。(敦化市文化广播电视和旅游局供稿)
9.灵芝孢子粉
图为灵芝孢子粉,灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视, 研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力, 抑制肿瘤, 保护肝损伤, 辐射防护作用。
责任编辑:马尧
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