吉林省安图县市场监督管理局开展校园食品安全知识讲座

为提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识，近日，吉林省安图县市场监督管理局举办了校园食品安全知识讲座，掀起了广大师生参与食品安全教育活动热潮，取得了显著成效。

通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍了如《如何识别三无食品》《如何做到饮食健康》、土豆变绿不能吃、豆角半生吃了会中毒等知识，并组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生要科学、安全饮食。

会后，工作人员还对学校食堂、小卖部等地的卫生安全情况进行了监督检查。要求食堂负责人把好食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“SC”标志食品并有供应方“三证”复印件，肉类、蔬菜要定点采购并且索证索票；必须搞好食品卫生工作，饭菜要做熟；要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作；监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。

通过此次宣讲和检查工作，有效提高了师生校园食品安全知识，增强校内餐饮单位守法意识，严格把好源头食品卫生安全关。（稿源：安图县委宣传部）

责任编辑：马尧