黑龙江省佳木斯市消防支队宣讲团走进第一实验幼儿园开展食堂员工消防安全培训

食堂工作是幼儿园后勤工作中的重点，食堂内部各种用电设备较多，操作间内具有液化气等可燃性气体，一旦发生火灾，后果将不堪设想。为进一步增加食堂人员的消防知识，提高员工的消防安全意识，近日，黑龙江省佳木斯市消防支队宣讲团走进第一实验幼儿园为食堂人员消防安全知识的专项培训。

宣讲员分别从火灾的危害、食堂厨房发生火灾的原因分析、怎样预防厨房火灾、怎样报警和扑灭初起火灾、消防法律责任等五个方面展开宣讲，通过数据、案例和实际演示进行了深入浅出的讲解。在培训中反复的强调，食堂人员在操作中一定要将“防”置于首要位置，在实际操作过程中要做到“规范、严格”，杜绝思想麻痹，防止电火等方面的事故发生。最后现场就灭火器和灭火毯等消防设备的使用方法进行详细讲解。

此次培训，进一步增强了食堂员工的消防安全意识，提高了其扑救火灾和应对突发事件的能力，为食堂扎实做好消防安全增加了一道“安全网”。（稿源：黑龙江省佳木斯市消防支队 通讯员：姚春宇）

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